Les Terminales Bac Pro Esthétique du Lycée Aïzpurdi à l'Université

Pourquoi nos élèves de Bac Pro Esthétique à l'Université de Pau ?

A l’occasion de la fêtes de la science 2015, les élèves de terminale BAC PRO ESTHETIQUE du lycée AIZPURDI ainsi que 4 professeurs accompagnateurs, avons eu le plaisir d’être accueillis à l'Université de Pau et des Pays de l'Adour. Monsieur Vallverdu, maître de conférence du département de chimie nous a présenté des activités sur les molécules olfactives pour les journées portes ouvertes du département de chimie.

L'esthétique et la création de parfum

Les ateliers se sont déroulés dans les salles de TP dans les bâtiments de l'UFR Sciences et Techniques. L'activité a duré 1h30. Après avoir distribué aux élèves et encadrants les équipements de sécurité (blouse, lunettes), ils ont constitué deux groupes. Dans un souci d'efficacité chaque groupe a participé à deux activités, d'une durée d'environ 45 minutes chacune, et ces activités se sont déroulées simultanément dans deux salles de TP voisines.

1) Synthèse de molécules odorantes

Lors de cette activité, les élèves ont étés amenés à faire quelques synthèses rapides d'esters en tube à essais. Des montages d'extraction d'huiles essentielles (hydro-distillation, entrainement à la vapeur) ont été présentés. Le fonctionnement d'une chromatographie en phase gazeuse a été abordé avec un exemple sur des hydrocarbures. On a procédé à la séparation de terpènes constituants d'une huile essentielle (citron, orange).

2) Identification de substances chimiques

L'objectif de cette activité était d'identifier quelques substances chimiques à partir de tests caractéristiques. Un tableau a été fourni aux élèves leur permettant, en croisant leurs résultats, d'identifier les substances dont ils disposaient. Un livret permettant de prendre quelques notes sur les résultats obtenus a été fourni aux élèves en même temps que la blouse et les lunettes. Monsieur ACHOTEGUI, professeur de Sciences du Lycée Aïzpurdi Hendaye [gallery columns="4" ids="466,465,464,463" link="file"]